MURUNG RAYA / SEMAKU.net – Peringatan Hari Jadi Kabupaten Murung Raya ke-21 Tahun, melalui Dinas Pariwisata menggelar Lomba Kreatifitas makanan dan Jajanan Khas Murung Raya, Provinsi Kalimantan Tengah. Sabtu, 29/07/2023.
Lomba ini dilaksanakan sebagai upaya mengangkat kembali makanan khas Kabupaten Murung Raya yang sudah mulai kalah pamor dengan makanan modern. Melalui Dinas Pariwisata Kabupaten Mura, peserta dari dua kecamatan menyajikan menu khas daerah dengan bahan lokal.
“Kegiatan ini guna mendorong dan meningkatkan kreativitas masyarakat, khususnya ibu rumah tangga dalam memilih, menentukan, menyusun, dan menciptakan menu makanan yang berbasis sumber daya lokal. Menggunakan pangan sumber karbohidrat selain beras dan gandum, dalam kehidupan sehari-hari,” jelas Kepala Dinas Pariwisata, Sri Karya Wati, S.P.,M.Si, saat dibincangi awak media di Gedung Pertemuan Umum (GPU).
Dikatakan, kegiatan ini juga sekaligus sebagai bentuk sosialisasi kepada masyarakat luas terutama bagi anggota keluarga, untuk penentuan dalam menu pemilihan dan konsumsi makanan sehari-hari yang berbasis kearifan lokal. Dimana menu-menu yang dibuat dengan modifikasi atau menggunakan resep khas daerah Murung Raya.
Peserta perlombaan tersebut perwakilan desa dari dua kecamatan ini yakni Kecamatan Sumber Barito dan Kecamatan Permata Intan.
Gelar perlombaan ini dihadiri oleh Bupati Murung Raya, Dr. Perdie M. Yoseph, Dinas Pekerjaan Umum dan Penataan Ruang (PUPR) serta Jajaran pemerintah daerah Murung Raya terkait yang turut hadir dalam pergelaran lomba makanan dan jajanan khas tersebut. [Longking]
Dalam Rangka Menyambut HUT MURA ke21 Kadispar Gelar Lomba Makanan Dan Jajanan Khas Mura
Kreatifitas jajanan makanan khas
