MURUNG RAYA / SEMAKU.net – Komitmen Pemerintah Kabupaten Murung Raya dalam memperkuat ekonomi kerakyatan dan ketahanan pangan terus diperkuat. Kamis, 08/10/2026.
Salah satunya melalui sinergi Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi dan UKM (Disperindagkop) Kabupaten Murung Raya dengan Dinas Ketahanan Pangan melalui pelatihan budidaya jamur tiram dan pengolahan produk berbahan dasar jamur bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM).
Kegiatan tersebut menjadi langkah strategis dalam membuka peluang usaha baru sekaligus mendorong diversifikasi pangan bergizi bagi masyarakat di Kabupaten Murung Raya.
Kepala Disperindagkop Kabupaten Murung Raya, Roy Cahyadi, S.I.P., mengatakan, pelatihan tersebut dirancang secara komprehensif, mulai dari proses budidaya hingga pengolahan hasil menjadi produk bernilai ekonomi.
“Peserta kami bekali secara komprehensif, mulai dari pembuatan kumbung dan baglog, teknik perawatan, panen, hingga pengolahan menjadi produk bernilai ekonomi tinggi, seperti jamur krispi, nugget, dan sate jamur. Usaha ini memiliki modal yang relatif terjangkau, pasar yang terbuka, dan sangat menjanjikan,” ujar Roy.
Menurutnya, pertumbuhan UMKM di Murung Raya perlu diimbangi dengan peningkatan kapasitas sumber daya manusia (SDM). Dengan demikian, UMKM tidak hanya mampu meningkatkan produksi, tetapi juga dapat terus berinovasi dan berkembang menjadi usaha yang lebih maju dan berkelanjutan.
Sementara itu, Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Murung Raya, Lentine Miraya, menyampaikan dukungan terhadap pelaksanaan pelatihan tersebut. Menurutnya, budidaya jamur tiram sejalan dengan upaya pemerintah daerah dalam memperkuat ketahanan pangan.
“Jamur tiram merupakan salah satu sumber pangan alternatif yang kaya nutrisi dan protein nabati serta sangat potensial untuk mendukung ketahanan pangan keluarga. Selain menyehatkan, budidayanya juga ramah lingkungan dan dapat menjadi sumber pendapatan baru bagi masyarakat. Kami sangat mendukung sinergi ini,” ungkap Lentine.
Kolaborasi antara Disperindagkop dan Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Murung Raya diharapkan mampu melahirkan wirausaha-wirausaha baru yang mandiri secara ekonomi sekaligus berkontribusi terhadap ketersediaan pangan bergizi bagi masyarakat.
Ke depan, Disperindagkop Kabupaten Murung Raya juga akan melanjutkan program pengembangan keterampilan masyarakat melalui pelatihan anyaman rotan.
Langkah tersebut diharapkan dapat semakin mengangkat potensi kerajinan lokal Murung Raya agar memiliki nilai ekonomi yang lebih tinggi dan mampu menembus pasar yang lebih luas, termasuk pasar ekspor. [Longking]
